Surveillance des zoonoses

25.09.2019 19:58:42 | Verband Zoologischer Fachgeschäfte der Schweiz (VZFS), Therese Schumacher

Les zoonoses sont des maladies qui peuvent se transmettre de l'homme à l'animal et inversement. Elles sont souvent inapparentes chez les animaux et peuvent contaminer l'homme par les aliments. Il est donc essentiel d'en assurer une triple surveillance: sur l'animal, sur l'homme et sur les aliments.

Publication du rapport sur la surveillance des zoonoses

Le rapport sur la surveillance des zoonoses et des foyers de toxi-infection alimentaire présente une synthèse des zoonoses les plus fréquentes. Les zoonoses sont des maladies qui peuvent se transmettre de l’animal à l’être humain et inversement.

En 2018, les zoonoses les plus fréquentes chez l’être humain sont restées la campylobactériose et la salmonellose. Les foyers de toxi-infection alimentaire font aussi partie du rapport, car l’homme peut être infecté en consommant des aliments d’origine animale contaminés.

Rapport concernant la surveillance des zoonoses et des foyers de toxi-infection alimentaire - Données 2018 (PDF, 1 MB, 22.07.2019)

(22.07.2019)